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‘Agro Marca’, con Vestial y el arranque de la nueva campaña

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En nuestro espacio hemos conocido más detalles sobre el congreso internacional en el que se va a conectar la agricultura con la gastronomía a través de recetas y productos.

En ‘Agro Marca’, con Bejo Ibérica, Agroventurer, Agro San Isidro, La Bellota y el Buey, Agroponiente, Yuksel Seeds, Ecoculture, Ecotrampa, Cupra Indalomotor, Sistemas Hortícolas y el Ayuntamiento de Níjar, David Baños, de Coexphal, nos ha hablado de Vestial, indicando que «se trata del primer congreso internacional de gastronomía verde, en el que vamos a conectar a la producción agrícola con la gastronomía y lo vamos a hacer a través de las recetas y de los productos. Además, lo haremos mediante una pasarela mediática con alguno de los mejores chefs del mundo».

También ha pasado por nuestro espacio José Miguel López Cara, presidente de Hortamar, que ha señalado que «la campaña de sandía y melón ha sido mala, porque sí que es verdad que al principio hubieron unos precios razonables y estaba bien, pero eso duró muy poco. No obstante, enseguida, los precios se hundieron y no terminaron de remontar. Cuando remontaron ya fue en la fase final»

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