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Coexphal ha lanzado ‘Pimientos con Marca’, un proyecto que promueve la información transparente y el reconocimiento a la figura del productor.
En ‘Agro Marcador’, con Bejo Ibérica, Agro San Isidro, La Bellota y el Buey, Agroponiente, Yuksel Seeds, Ecoculture, Ecotrampa, Cupra Indalomotor, Sistemas Hortícolas y el Ayuntamiento de Níjar, hemos tenido como protagonista a David Baños que nos ha hablado de la nueva iniciativa de Coexphal con el pimiento, producto que está pasando por una época difícil. Baños ha indicado que «son tres campañas de incidencia del parvispinus y va a costar trabajo, los expertos dicen que habrá que aprender a convivir con este insecto. Lo que queremos es hablar claro y dejar claro a la población que los pimientos no generan ningún problema para la salud».
Baños ha apuntado, de igual forma, que «nos hemos quitado todos los complejos viniendo al congreso de gastronomía mejor de Europa, rodeados de productos de calidad».
